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Stage au Loui Bar

Entreprise : Steigenberger Grandhotel Bruss

Nature : stage
Secteur : Tourisme

Discipline : Food & Beverage - Bar

Mission :
Aide à la mise en place du bar ; remplit les frigos de boissons, prépare les choses nécessaires.
Mise en place de la salle ; dispose les tables et les chaises, assure la décoration nécessaire (cartes de boissons, sous-verres, cendriers?).
Aide à la mise en place pour les apéritifs, cocktails et longdrinks.
Accueille les clients, leur remet la carte des boissons, les renseigne sur la composition et le gout des boissons et prend note de la commande.
Transmet la commande au barman.
Sert les clients.
Demande l'addition au barman, contrôle la monnaie rendue et l'argent encaissé.
Rassemble et trie les vidanges, lave les verres.
Assure l'ordre et la netteté dans la salle.


Pays : BE
Ville : Bruxelles
Début : 01/07/13
Durée si stage : entre 1 et 6 mois
Indemnités : 500
Offre publiée le : 30/05/13


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Contact :
Lina Hilmy
Tél :
Site internet : http://steigenberger.com
Adresse : Avenue Louise 71 1050 Bruxelles
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